Защитите свой мозг

Больше, чем когда-либо, наш мозг подвергается сегодня следующим воздействиям:

• загрязнение окружающей среды, электромагнитные волны и алюминий;
• шум: 40% людей, живущих в городах с населением более 50 000 человек, страдают от шума;
• недостаток сна: каждую ночь мы спим в среднем на час меньше, чем наши бабушки и дедушки. Это на 3650 часов меньше сна за десять лет;
• постоянная выработка гормонов стресса, из-за которых наш мозг преждевременно стареет.

Именно этими вредными воздействиями объясняется наблюдающаяся сейчас эпидемия старческого слабоумия и болезни Альцгеймера.

Позаботьтесь о своем мозге прямо сейчас

Не стоит недооценивать те явления, которые обычно происходят при потере рассудка.

При таких заболеваниях забываются все знания, которые были усвоены в школе, в институте и на протяжении всей карьеры. Исчезают воспоминания о путешествиях, отпусках, праздниках и других приятных моментах.
При болезни Альцгеймера человек забывает всех своих знакомых, друзей и даже своего супруга, детей, родителей, братьев и сестер.

Именно поэтому так важно с сегодняшнего дня позаботиться о своем мозге. Его надо питать, ухаживать за ним и тренировать, чтобы поддерживать его в форме.

Два самых важных питательных вещества для мозга

Первые шаги, которые необходимо сделать для сохранения мозга, связаны с питанием. Наиболее эффективным
нутриентом для мозга является докозагексаеновая кислота (DHA), разновидность так называемых длинноцепочечных омега-3 кислот.

Эта кислота содержится в жирной рыбе, но можно принимать ее ежедневно в виде капсул, по крайней мере по 1–2 грамма в день. Последние научные исследования в очередной раз доказывают решающее значение кислоты DHA для когнитивных функций и структуры мозга.

Вторым необходимым нутриентом для мозга является витамин B9, или фолиевая кислота.

Недавнее норвежское исследование показало, что достаточное потребление фолиевой кислоты (витамина В9) в сочетании с другими витаминами группы В (в частности, с кобаламином, или витамином В12) повышает когнитивные способности у пожилых людей, страдающих склонностью к деменции.

Давно известно, что фолиевая кислота также необходима для формирования мозга младенца. Это даже есть в официальных рекомендациях беременным женщинам: будущим мамам рекомендуется принимать ее в виде пищевых добавок в течение 4 месяцев до беременности, а затем в течение всей беременности (400 мкг в день).

Польза ярко окрашенных фруктов и овощей

Защитить свой мозг можно также с помощью диеты, богатой флавоноидами, этими так называемыми «ароматическими» химическими соединениями, которые придают растениям их цвет и запах.
В головном мозге флавоноиды оказывают «нейропротекторное» действие (защищают нейроны, клетки головного мозга), что приводит к нейрогенезу    или «рождению» новых нейронов, и улучшает кровоснабжение мозга.

Благодаря этому мозг лучше питается и насыщается кислородом: нейроны работают быстрее, живут дольше.
Следует отметить, что флавоноиды также обладают противовоспалительным, противоопухолевым и защитным действием на сердце.

Ресвератрол из винограда, олигомерные процианидины из сосновой коры (в пищевых добавках они называются пикногенолом) являются хорошо известными флавоноидами в натуральной медицине.
Но их можно найти в любых овощах, фруктах и цветах, особенно в самых ярких и ароматных, таких как черника, черная и красная смородина…

Орехи

Вам уже наверняка известно, что орехи — хорошее питание для мозга.
В натуропатии всегда отмечается удивительное сходство формы грецкого ореха и мозга, что подчеркивает, что один не может функционировать без другого.

Орех и мозг имеют удивительное сходство по форме, на что часто указывают натуропаты.

Новое исследование в США, опубликованное 15 ноября 2017 года, показало, что орехи усиливают мозговые волны, повышая способность к обучению, запоминанию, решению проблем и восприятию.

Следует отметить, что то, что американцы называют «орехами» (nuts), не ограничивается только нашими орехами. На самом деле они говорят обо всех масличных культурах, в данном случае о кешью, грецких орехах, орехах пекан, фисташках, арахисе, миндале.

Все эти орехи содержат высокие концентрации флавоноидов, способных проникать в области гиппокампа, отвечающие за обучение и память (гиппокамп-это определенная зона мозга).

Конечно, определенные орехи больше стимулируют определенные частоты в мозге. Например, фисташки оказывают наиболее сильное влияние на гамма-волны, которые имеют решающее значение для обучения, быстрых движений глаз во время сна (которые помогают фиксировать воспоминания), для восприятия.

Арахис, который на самом деле относится к бобовым (как, например фасоль), но был частью исследования, оказал наибольшее влияние на дельта-волны, связанные с иммунитетом (естественная защита), глубоким сном и процессами самовосстановления. Поэтому нужно есть самые разные орехи.

Физические упражнения

Физические упражнения улучшают кровоснабжение мозга и его насыщение кислородом.
Кроме того, они развивают нейроны благодаря сложным движениям и усилиям по координации, прилагаемым во многих видах спорта, развивающих ловкость.

Если у вас есть возможность попрактиковаться в танцах, сделайте это. Танцы отлично влияют на работу мозга, помимо получаемого удовольствия и расширения социальных связей, что также способствует здоровью мозга.
Было доказано, что прием препаратов омега-3 типа докозагексаеновой кислоты повышает пользу физических упражнений для мозга.

Кроссворды

По мнению многих экспертов словесные головоломки помогают сократить возраст мозга примерно на 10 лет.
При этом полезны любые виды деятельности мозга (кроссворды, шахматы, чтение, экскурсии, лекции…). Мозг становится сильнее, когда вы заставляете его работать.

Сон