Репа и ее великолепные качества
В репе содержатся салицилаты, которые уменьшают воспалительные процессы и разжижают кровь, препятствуя образованию тромбов. Также в репе содержится витамин С, каратиноиды и фосфор.
Репа в 100 граммах содержит суточную норму калия, который полезен для сердца, выводит лишнюю жидкость из организма и противодействует образованию отеков.
Многие не едят репу из-за ее горечи, но если обдать репу кипятком, пропарить ее, то горечь исчезает. На диете репой можно заменять картофель.
Ее калорийность в два с половиной раза ниже, чем у картошки. Заверните репу в фольгу и запеките в духовке – получится сытное и низкокалорийное блюдо.
