С точки зрения долголетия интересен чай пуэр
Это ферментированный чай, который препятствует окислению липидов. Полифенолы, входящие в состав пуэра, способствуют снижению уровня железа. Нет, он не «обедняет» кровь железом.
Железо является главным веществом, провоцирующим процесс старения
Мы буквально ржавеем изнутри, если уровень железа повышен. Чай пуэр способствует росту Akkermansia muciniphila, а кто из нас откажется от того, чтобы поселить у себя побольше этих бактерий?
